Ahora que empieza a apretar el calorcito, nada mejor que un helado para refrescarse. Si alguna vez te has sorprendido de la variedad que hay, no te pierdas los sabores de helado más raros del mundo.
Una lista elaborada por San Francisco Blog Foods y que si nos atrevemos podemos convertir en realidad gracias a algunos de los trucos que nos ofrece Mami Recetas para elaborar helados caseros hechos con nuestras propias manos.
1 - Candied Bacon
Es un helado tibio de panceta, canela y azúcar moreno, que se vende en The Perfect Scoop, una muy famosa heladería de Los Ángeles. Uno de los sabores de helado más raros, ¿verdad?
2 - Secret Breakfast
Una mezcla congelada de whiskey Bourbon y Corn Flakes que, increíblemnte, sabe muy bien.Se consigue en la heladería Humphry Slocombe, en San Francisco, donde también venden helados de queso crema y curry con mantequilla de maní, entre otros sabores de helado raros.
3 - Sex Pistol
Se sirve en The Icecreamists, en Londres, y tiene ingredientes que emulan un Viagra natural. Se trata de un mix de absenta y suplementos herbales como arginina, biloba, guaraná y ginkgo. ¿Funcionará? Cuestión de pedir un cucurucho y ver qué pasa.
4 - The Mash Cone
En un cono, meten una crema helada a base de salchichas, arvejas, puré de papas y caldo. El que se tiente, debe ir a Aunt Bessie's, una heladería de Londres. No será tan atractivo como un cuarto de kilo de dulce de leche granizado, pero quienes lo prueban, dicen que está bueno. No obstante, merece estar en esta lista de los sabores de helado más raros.
5 - Lox
El salmón ahumado es una de esas delicias que uno podría comer para el desayuno, el almuerzo y la cena. Pero de ahí a hacer un helado de salmón hay un paso importante. Ese paso lo dio en Queens (Nueva York), una heladería llamada Max and Mina's Homemade Ice Cream and Ices. Y no se conformaron: también tienen helados de cerveza, ajo, pizza...
6 - Haggis
El haggis es un plato típico escocés a base de intestino de oveja. La heladería Morelli's, ubicada en el complejo Harrod´s Food Hall, en Londres, no tuvo mejor idea que fabricar esa delicia en forma de crema helada. Merecido 6º puesto entre los sabores de helado más raros.
7 - Basashi Ice
Se compra en los mercados callejeros de Tokio y contiene carne cruda de caballo.
8 - Cheeseburger
La heladeria Coromoto, en Venezuela, es famosa por tener cientos de sabores de helado de lo más extraños. Entre ellos, este helado con sabor a hamburguesa completa. Contiene carne picada, queso, papas fritas e "ingredientes secretos". Muy bueno, pero, se merece estar en esta lista de los sabores de helado más raros.
9 - Ajo
Cada año en el Festival del Ajo, en Gilroy, California, preparan un helado de ajo que le dan a los visitantes como regalo.
10 - Regaliz
El regaliz tiene un sabor muy similar al anís. Un helado de esta planta medicinal no debería estar malo, pero el aspecto da un poco de miedo. ¿O acaso alguna vez viste un helado completamente negro?
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