“Traveller’s Choice Gastronomía&Vino” es una lista recientemente publicada en la que se dan a conocer los destinos turísticos con mejor oferta gastronómica dentro de Europa. Aquí les presentamos esta lista.
1 - Florencia
Casi todos los restaurantes de Florencia ofrecen una cocina de primera categoría. Si bien Italia es muy conocida por sus pastas, en esta ciudad también se pueden disfrutar muchos otros platos, como la “bistecca alla fiiorentina”, por ejemplo.
2 - Paris
La gastronomía de París es exquisita y bastante refinada. Esta cocina siempre utiliza insumos de calidad, entre los que destacan las carnes, aves, una enorme variedad de quesos, etc.
3 - Sorrento
La gastronomía de Sorrento, pese a su aparente sencillez, es de gran calidad. Esta cocina se nutre sobre todo de productos de la huerta y también de especialidades marinas.
4 - York
La gastronomía de York ha ganado mucho prestigio internacional sobre todo con la difusión del delicioso jamón de York.
5 - Siena
Siena, la capital de Toscana, es un lugar ideal. Ahí se puede combinar una amplia diversidad de platos y deliciosos vinos con los paisajes naturales más relajantes.
6 - Bolonia
Bolonia es un emblema de la pasta fresca, del queso parmesano, de la mortadela y, por supuesto, de la salsa boloñesa.
7 - San Sebastián
San Sebastián es probablemente la ciudad con mayor número de estrellas Michelin por metro cuadrado en todo el mundo. Prestigiosos cocineros como Juan María Arzak, Pedro Subijana o Martín Berasategui tienen sus restaurantes en esta ciudad.
8 - Barcelona
La gran diversidad geográfica de Barcelona ha contribuido a crear una de las gastronomías más diversas de la península ibérica y también del mundo.
9 - Edimburgo
En Edimburgo se puede encontrar la mejor carne de vaca de las Orcadas, el cordero de Ronaldsay, los quesos de las islas Arran y Mill, los mejores pascados y mariscos, y lo más selecto de la gastronomía escocesa.
Comentarios